Schwarzer Pfeffer - 1 kg

Schwarzer Pfeffer Andere Namen: Herkunft des schwarzen Pfeffers: Vietnamesischer englischer Name: Schwarzer Pfeffer, Schwarzes Pfefferkorn, botanischer Name: Piper nigrum L. Wieso den? Schwarzer Pfeffer wird durch das Sammeln der Früchte einer Weinrebenart, das Einweichen in heißem Wasser und anschließende Trocknen gewonnen und ist ein Gewürz, das ohne Mahlen der Körner verwendet wird. Schwarzer Pfeffer verleiht Gerichten ein leicht bitteres Aroma und ist in den meisten Gerichten der Weltküche enthalten. Wo wird es verwendet? Es ist bekannt, dass schwarzer Pfeffer nach Salz das wichtigste Gewürz für alle Arten von Gerichten ist. Obwohl es den Gerichten ihren faden Geschmack nimmt, wird es auf den meisten Gerichten der Weltküche bevorzugt, da es Geschmack und Konsistenz nicht wesentlich verändert. Schwarzer Pfeffer kann auch überall dort verwendet werden, wo gemahlener schwarzer Pfeffer verwendet wird. Damit können Sie Suppen und Soßen sowie Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten Ihrer Wahl eine bittere Note verleihen. Wie verwendet man schwarze Pfefferkörner? Schwarze Pfefferkörner können im Gegensatz zur Pulvervariante nach dem Kochen nicht mehr als Gewürz verwendet werden. Schwarzer Pfeffer, der beim Kochen sein bitteres Aroma freisetzt, kann zu Aufläufen, Suppen und Soßen hinzugefügt werden, wo er bei zunehmender Schärfe sein Aroma freisetzt. Sie können die Gewürze nach dem Kochen aus Ihrem Essen entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie es auch mahlen und als frisch gemahlenes schwarzes Pfefferpulver verwenden. Unsere Lieblingsrezepte: Minutensteak, Gnocchi, Truthahn mit Maronen. Rezept für Buchweizen-Zitronen-Linsensuppe Die Zutaten für dieses Rezept sind wie folgt: 100 Gramm Buchweizen, 150 Gramm rote Linsen, 1 große Kartoffel, 1 große Zwiebel, 5 Knoblauchzehen, 1 mittelgroße Karotte, Halbe Zitronenschale, 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner (Sie müssen nicht mahlen), 1 Teelöffel Salz. Das Rezept für Buchweizen-Zitronen-Linsensuppe lautet wie folgt: Buchweizen und Linsen in reichlich kaltem Wasser waschen. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten grob würfeln. Den Knoblauch schälen und ganz lassen Die Zitronenschale abziehen. Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in den Schnellkochtopf und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass sie mit 2–3 Fingern bedeckt sind. Nach Zugabe von schwarzem Pfeffer und Salz den Schnellkochtopf schließen und gemäß den Regeln zur Verwendung eines Schnellkochtopfs kochen. Wenn Sie keinen Schnellkochtopf kennen oder verwenden möchten, können Sie den gleichen Vorgang auch in einem mittelgroßen Topf mit den gleichen Proportionen durchführen. Die gekochten Zutaten mit dem Stabmixer pürieren. In diesem Stadium können Sie die Zitronenschalen aus der Mischung entfernen. Die Masse im Mixer wieder auf den Herd stellen, je nach gewünschter Konsistenz heißes Wasser dazugeben und noch eine Weile kochen lassen. Heiß servieren. Hayfene Schwarzer Pfeffer 1 Kg Andere NamenSchwarzer Pfeffer HerkunftVietnam Englisch NameSchwarzer Pfeffer, Schwarzes Pfefferkorn Botanischer NamePiper nigrum L. Schwarzer Pfeffer Was ist es? Schwarzer Pfeffer wird verwendet, um Gerichten einen bitteren und appetitanregenden Geschmack zu verleihen. Es ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt. in Indien seit Tausenden von Jahren Den heute weit verbreiteten schwarzen Pfeffer findet man überall auf der Welt. es ist möglich. Sie wächst als einheimische Art in Südindien und Sri Lanka. Schwarzer Pfeffer ist eine mehrjährige tropische Pflanze. Grün mit starkem Aroma Es hat ovale Blätter und gelbe Blüten. Welche Vorteile hat schwarzer Pfeffer? viel Schwarzer Pfeffer, der gegen die Krankheit wirksam ist, ist eine sehr wertvolle Nährstoffquelle. C. Es ist reich an Vitaminen und stärkt so Ihr Immunsystem. es hilft. Etwas schwarzen Pfeffer in Milch mischen gibt Energie wird ausgedrückt. Schwarzer Pfeffer beugt Karies vor. Es entspannt den Magen. Es ist harntreibend und karminativ. Die äußere Schicht des schwarzen Pfeffers hilft dem Körper, Fett zu verbrennen. wird schneller. Es ist ein gutes Antioxidans und antibakterielles Mittel. Auch Arteriosklerose Es wird angegeben, dass es eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Bluthochdruck spielt. schwarzer Pfeffer Wie benutzt man? Schwarzer Pfeffer wird fast sofort verwendet, um einen bitteren und appetitanregenden Geschmack zu verleihen. Es kann in jeder Mahlzeit verwendet werden. In der türkischen Küche, von Suppen bis zu Fleischgerichten, Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und reichen von Olivenölgerichten bis hin zu Gebäck.